餐饮酒店 · Koch / Köchin

厨师

餐饮业长期缺人，有经验的厨师很抢手。厨师不是受监管职业，不认证也能工作。但把培训拿去 IHK FOSA 认证后，您就算技术工人，签证选择会多不少。

由谁认证

IHK FOSA 评估厨艺培训。工作本身无需认证，但认证有助于签证。

德语要求

具体岗位的语言要求由雇主确定。请核对招聘信息及另行适用的居留要求；这一职业没有统一的 CEFR 德语门槛。

参考薪资

税前月薪中位数 €3,018。德国联邦就业局 2025 年全职雇员数据，参考职业：Koch/Köchin。这是该职业组的统计参考值，不能视为入职薪资或雇主报价。

所需时间

所需材料全部齐备后，等同性审核通常需 3–4 个月。延期、翻译、补充课程、考试和执业许可会增加时间，具体流程请向主管部门核对。

认证流程

1. 1可选：向 IHK FOSA 申请厨艺培训认证。
2. 2获得餐厅／酒店的工作邀约。
3. 3申请技术工人签证（凭认证）或以经验为基础的路径。

所需材料

• 厨艺资格证或经验证明
• 工作推荐
• 工作邀约／合同
• 护照 + 简历

您的签证路径

最后核实 2026-10-10. 认证规则各州不同，也可能调整。一切以上方官方入口为准。